söndag 28 december 2014

Lokalt och småskaligt - Brewski gör spännande debut

De öl som släpps fredagen den 2 januari i "Lokalt och småskaligt" och som kan beställas till valfri butik presenteras här nedanför.

Nya och spännande bryggeriet Brewski från Helsingborg har två intressanta öl med i släppet; Herr Hemlig IPA och fantastiskt trevliga Mangofeber DIPA, som jag fattade stort tycke för på All In Beer Fest tidigare i höstas.
Eskilstuna Ölkultur kommer med en Barley Wine som är bryggd på stora mängder svensk pilsnermalt, engelsk humle och sörmländsk honung. Vinner säkert på att lagras några år - köp och lagra!
All In Brewing från Göteborg har med tre öl i släppet; en Session IPA vid namn Lorem Ipsum IPA, Lorem Ipsum White IPA och RLGK 10517 Celebration Stout. Den sistnämnda en tung rackare på hela 12, 0 % som fått sitt namn från RateBeer-användaren RLGKs 10517 incheckade öl!

Från Skåne och Eslöv kommer Remmarlöv Gårdsbryggeri. Också de ett relativt nystartat bryggeri och en helt ny bekantskap för mig. Tre öl kan vi glädjas (förhoppningsvis) åt. The Crimson Red Ale; en Red Ale i amerikansk stil på 5,6 %. The Holley Blonde Ale; en Blonde i amerikansk stil på trivsamma 4,8 %. The Jeenius IPA; en IPA på 6,8 % i amerikansk västkust stil. Tre öl vars stilar vänder sig mot det stora landet i väst.
Ett öl kvar att nämna och det är Nakd Tonight IPA från Nakd! Vad är då detta? Jo, Nakd är ett kärleksbarn som framkommit i samarbetet mellan Brewski & All In Beverage. Nakd kommer endast att finnas på flaska med ett fokus på humledrivna öl. Så Brewski har väl egentligen tre öl på sitt samvete...

...till sist, Gott Nytt ölÅr!


Eskilstuna Ölkultur Barley Wine
Eskilstuna Ölkultur Barley Wine
45,70 kr   10,0 %   330 ml   Eskilstuna Ölkultur


Herr Hemlig IPA
29,90 kr   5,5 %   330 ml   Brewski


Lorem Ipsum IPA
28,90 kr   4,6 %   330 ml   All In Brewing


Lorem Ipsum White IPA
34,90 kr   5,5 %   330 ml   All In Brewing


Mangofeber DIPA
39,90 kr   8,0 %   330 ml   Brewski


Nakd Tonight IPA
29,90 kr   5,5 %   330 ml   Nakd


RLGK 10517 Celebration Stout
39,90 kr   12,0 %   330 ml   All In Brewing


The Crimson Red Ale
23,30 kr   5,6 %   330 ml   Remmarlöv Gårdsbryggeri


The Holley Blonde Ale
20,00 kr   4,8 %   330 ml   Remmarlöv Gårdsbryggeri


The Jeenius IPA
27,20 kr   6,8 %   330 ml   Remmarlöv Gårdsbryggeri

söndag 21 december 2014

Jämtlands Julöl

Så här dan före dan före dan före dopparedagen så tänkte jag bjuda på ett litet julölstips. Det handlar om en svensk klassiker när det gäller julöl, nämligen Jämtlands Julöl från Jämtlands Byggeri - för många lika självklar på julbordet som Kalle Anka på julafton.

Känslan är dock att Jämtlands Julöl har kommit lite i skymundan de senaste åren då julölsläppets urval numera är så mycket större, men för mig är denna trotjänare fortfarande en bra julöl. Stilen är en English Strong Ale på 6,5 % och på etiketten kan följande läsas:

Jämtlands Julöl
"Jämtlands Julöl är en överjäst ale. Det är ett fruktigt öl med en komplex maltkaraktär och en djupröd färg. Humle av högsta kvalitet från hela världen ger ölet dess underbara arom."

Omdöme: 

Bra...Fudgekola och en söt karamellmaltig doft. Söt maltig smak, torkade frukter och en rejäl beska med tydliga lakritstoner. Gott!


Beställningssortiment Systembolaget, nr 11382

söndag 14 december 2014

Mysingen Midvinterbrygd

"Denna ale med sin välbalanserade kryddighet är inspirerad av tidigare seklers recept på öl till fest och helgdag. Brygden är kryddad med muskot, kummin, nejlika, vanilj och färskrivet apelsinskal. Som alla våra öl är den opastöriserad – och bryggd med omsorg och kärlek."
Det här är Nynäshamns Ångbryggeris egna ord om julölet Mysingen Midvinetrbrygd, en mörk ale på 6,0 % tappad på 500 ml flaska.

Dags att ge ett omdöme på ytterligare ett julöl så här 10 dagar innan julafton. Närmast en klassiker som hängt med en hel "evighet" känns det som bland julölen. Mysingen Midvinterbrygd - "en kryddig ale med komplex fyllighet följd av stor beska."

Bild: Nynäshamns Ångbryggeri

 Omdöme: 


Mycket Bra...doften är kryddig med en trevligt söt rökbouquet. Kryddig smak som drar åt julhållet. Söt, svagt rökig och även lite jästsmak. Välbalanserat med lång eftersmak - toppen!
Ett måste på julbordet!


Beställningssortiment Systembolaget, nr 11381

måndag 8 december 2014

Mohawk Snowmelter

Stefan Gustavsson a.k.a. Mohawk grundade Mohawk Brewing Company tillsammans med Wicked Wine år 2010. Visionen är utveckla den svenska ölkulturen genom att brygga ovanliga öl som visar på ölets spännvidd och användbarhet som sällskapsdryck likaväl som måltidsdryck. Brygga oväntat smakrika öl i modern stil men lika ofta inspirerat av gamla traditioner.

När julölen släpptes i början av november hade Mohawk Brewing med tre öl - Mohawk Blizzard,
Mohawk Whiteout och Mohawk Snowmelter
i lanseringen. Och det är den sistnämnda som ska granskas lite extra den här gången.

Mohawk Snowmelter är en Imperial Stout på tunga 11,0 %. Då Herr Mohawk är en så kallad fantombryggare, alltså att inte ha ett eget bryggeri utan man brygger på någon annans bryggeri, är denna julöl brygd på Slottskällans Bryggeri i Uppsala.

"Vi kallar den Snowmelter, men om etiketten varit större hade ölet hetat Imperial Milk Chocolate Oatmeal Coffee Stout. Malt, havre, kakao och choklad, samt ekologiskt kaffe från småodlare i Colombia - levererat av Etnia Kaffehandlare i samarbete med Klingborn & Co. Avnjutes i ensamt majestät, eller till julchokladen. Våga vägra vår"!



 Omdöme: 


Mycket Bra...kaffe dominerar i doften. Kaffe återkommer också i smaken, tillsammans med mörk choklad och lakrits. Elegant och perfekt avvägd maltsötma. Given framför brasan!


Beställningssortiment Systembolaget, nr 11323

fredag 5 december 2014

Små partier - whiskylagrad öl

Fredagen den 5 december är det dags för årets sista nyhetssläpp i Systembolagets "Små partier". Fyra svenska öl finns att tillgå; två stycken från Nynäshamns Ångbryggeri och ett vardera från Poppels Bryggeri och Nils Oscars.

Sotholmen Extra Stout Svensk Ek från Nynäshamns Ångbryggeri och Poppels Bryggeri Projekt 004 Mackmyra Ekfat är två öl som båda är resultat av fatlagring på ek/bourbonfat från det svenska whiskydestilleriet Mackmyra.

Under Stockholm Beer & Whisky festivalen i månadsskiftet september/oktober tilldelades Sotholmen EXTRA Stout Svensk Ek Guld i kategori "Porter och Stout Fat"samt Silver i kategori "Bästa svenska fatöl oavsett kategori".
"Vi har lagrat ett av våra kraftigaste öl - Sotholmen EXTRA Stout på kraftigt kolade bourbonfat med gavlar av svensk ek. Det håller 8,0 vol% efter lagringen och bär smaker som Bourbon, kaffe, choklad, pumpernickel och dadlar". Lasse Ericsson, huvudbryggare på Nynäshamns Ångbryggeri.

Poppels Bryggeri Projekt 004 Mackmyra Ekfat
Poppels Bryggeri Projekt 004 Mackmyra Ekfat är något så oväntat som en DIPA på 9,0 %, som lagrats på ekfat från Mackmyra - intressant!

Nynäshamns Ångbryggeris andra bidrag är Valsviken Vinterporter. En porter på 9,1 % bryggd med hela sju olika maltsorter som har lagrats under lika många månader. Beskrivs allmänt som söt, smakrik, fyllig och balanserad med lång avslutning.

Nils Oscar Winter Edition 2014 antar jag är en uppföljare på förra årets mycket trevliga Winter Edition, en kraftfull Strong Scotish Ale på 8,6 %. Doft av mörk sirap och kavring. Smak av rostad malt, kaffe och mörk choklad.

Fyra till synes mycket intressanta öl till priset av 171 kr om man beställer en av varje. Ja, varför inte!


Nils Oscar Winter Edition
49,00 kr   8,6 %   500 ml   Nils Oscar Company


Poppels Bryggeri Projekt 004 Mackmyra Ekfat
34,90 kr   9,0 %   330 ml   Poppels Bryggeri


Sotholmen Extra Stout Svensk Ek
44,40 kr   8,0 %   250 ml   Nynäshamns Ångbryggeri
42,80 kr   9,1 %   250 ml   Nynäshamns Ångbryggeri

söndag 30 november 2014

Oppigårds Winter Ale

Så här på första advent är dags att recensera ytterligare en julöl. Den här gången föll lotten på Oppigårds Winter Ale bryggt på Dalabryggeriet Oppigårds Bryggeri.

Innan vi bedömer ölet, några ord om bryggeriet. Oppigårds Bryggeri är ett av Sveriges mest framgångsrika mikrobryggerier och det är väl sällan, eller snudd på aldrig, man smakat något dåligt från Björn Falkeströms skapelse - absolut ett utav Sveriges stabilaste bryggerier. Så över till ölet...

...Oppigårds Winter Ale är snart lika självklar på julbordet för mig som skinkan och sillen är! En julöl som passar som handen i handsken till den fetare maten och julens alla kraftfulla smaker.

"Kombinationen av rostade smaker av mörk choklad och kaffe möter cirtusfrukternas smaker och dofter som kommer från aromhumlen". Oppigårds Bryggeri.


Omdöme: 


Mycket Bra...len doft av söt malt och citrus. Välhumlad, citrustoner och en lång skön efetrbeska. Bra balans i det hela!


Beställningssortiment Systembolaget, nr 11320



torsdag 27 november 2014

Ordinarie sortimentet - IPA Mixpack och rökporter

Ett IPA Mixpack från Sigtuna Brygghus och en rökporter från Gamla Slottskällans Bryggeri är de svenska inslagen i det ordinarie sortimentet från och med måndagen den 1 december och minst 6 månader framåt.

Sigtuna Brygghus känns väldigt heta på Systembolagets hyllor för tillfället. Inte mindre än tre öl i julsläppet i början på november och kort därefter kom deras Sigtuna Swedish Single Hop Pale Ale som bekant är färskhumlad med enbart svensk humle!

Nu kommer ett IPA Mixpack under namnet Sigtuna inspired by IPA till SB på måndag. Mixpaketet innehåller en Black IPA, DIPA, Red IPA och Session IPA - trevligt och klart intressant!

Klart intressant är också Slottskällans Rökporter från Gamla Slottskällans Bryggeri. Här skvallras det om en rökporter med rätt så mild rökighet, lätt sötma med en lång trevlig bränd beska - spännande!


Sigtuna inspired by IPA Mixpack
99,60 kr   4x330 ml   Sigtuna Brygghus
Session IPA 4,0 %
Red IPA 5,9 %
Black IPA 6,6 %
DIPA 8,0 %


Slottskällans Rökporter
25,50 kr   6,0 %   330 ml   Gamla Slottskällans Bryggeri

söndag 23 november 2014

Lokalt och småskaligt - bönder och kungar från Coppersmith´s

De öl som släpptes den 21 november i "Lokalt och småskaligt" och som kan beställas till valfri butik, presenteras här nedanför.

Dugges Idjit! är en fantastiskt trevlig Imperial Stout på 9,5 %. Likaså Lasse i Gatan från Sundbybergs köksbryggeri som jag hade äran att smaka på under SMÖF tidigare i höstas.

Eskilstuna Ölkultur Dubbelbock är en angenäm Dubbelbock på 7,0 % som med fördel kan lagras om man så önskar. Coppersmith´s Brewery från Västerås har tre intressanta "pjäser" som alla är tänkvärda köp, då jag tycker det relativt nystartade bryggeriet känns spännande.

Till sist kan nämnas att Lundabryggeriet har med fyra öl i detta släpp; en Brown Ale vid namn Björnen Sover, en Dubbelbock vid namn Svarte Petter och två julöl - en lager och en ale.

Hoppas ni finner något som kan vara värt ett köp!


Björnen Sover Brown Ale
33,30 kr   6,0 %   500 ml   Lundabryggeriet


Carlskrona Jarramas
23,90 kr   5,0 %   330 ml   Carlskrona Bryggeri


Christmas Ale
147,50 kr   7,3 %   750 ml   Åre Bryggcompagni


Community Beer IPA
42,60 kr   6,0 %   330 ml   Åre Bryggcompagni


Dalarado Brewery Lost Coast Brown Ale
Dugges Idjit!
27,40 kr   5,8 %   330 ml   Dalarado Brewery


Dugges All The Way Session IPA
21,90 kr   4,2 %   330 ml   Dugges Ale- & Porterbryggeri


Dugges Idjit! Imperial Stout
34,90 kr   9,5 %   330 ml   Dugges Ale- & Porterbryggeri


Eskilstuna Ölkultur Dubbelbock
26,90 kr   7,0 %   330 ml   Eskilstuna Ölkultur


Eskilstuna Ölkultur Vinterale
25,80 kr   5,4 %   330 ml   Eskilstuna Ölkultur


Folkes Röda IPA
26,90 kr   6,0 %   330 ml   Centralbryggeriet


Folkes Tjocke Stout
27,90 kr   6,0 %   330 ml   Centralbryggeriet


Herman Hedning God's Finger
31,10 kr   4,5 %   500 ml   Strömsholms Brygghus


India Pale Ale
25,50 kr   6,2 %   330 ml   Brygghuset Finn


Jädraås Jädra Jul
27,60 kr   7,0 %   330 ml   Jädraås Bryggeri


Jädraöl Julmys
25,70 kr   4,6 %   330 ml   Jädraås Bryggeri


Kalla Tiders Ängöl Eklagrad Mörk Lager
94,00 kr   6,0 %   750 ml   Ängö Kvartersbryggeri


Klackabacken Julöl
26,00 kr   5,6 %   330 ml   Klackabackens Bryggeri


Lasse i Gatan
58,70 kr   8,0 %   330 ml   Sundbybergs köksbryggeri


Lunds Julöl Ale
26,60 kr   7,1 %   330 ml   Lundabryggeriet


Lunds Julöl Lager
23,80 kr   5,5 %   330 ml   Lundabryggeriet


Nya Carnegiebryggeriet Amber Ale
18,90 kr   4,8 %   330 ml   Nya Carnegiebryggeriet


Nya Carnegiebryggeriet Kellerbier
19,90 kr   5,9 %   330 ml   Nya Carnegiebryggeriet


Nääs Mörk Lager Julöl
23,40 kr   5,3 %   330 ml   Nääs Gårdsbryggeri


RaskaMinas Kaffestout
33,80 kr   7,5 %   500 ml   Marbäcks öl


Staffen Julöl
28,90 kr   7,0 %   330 ml   Barlingbo Bryggeri


Svarte Petter Svart Dubbelbock
28,40 kr   8,2 %   330 ml   Lundabryggeriet
The Pawn´s Pils från Coppersmith´s


Södvik Säsong
289,00 kr   6,8 %   1500 ml   Eskilstuna Ölkultur


The Bishops Rye Ale
19,50 kr   5,4 %   330 ml   Coppersmith


The Kings Checkmate Stout
21,40 kr   5,9 %   330 ml   Coppersmith


The Pawns Pils
18,40 kr   4,8 %   330 ml   Coppersmith


Ysta Julöl
24,80 kr   5,7 %   500 ml   Två Bryggare/ÖsterlenBryggarna


Äppelbo Irish Red Ale
26,50 kr   5,2 %   330 ml   Äppelbo Bryggeri

onsdag 19 november 2014

Små partier - Brekeriet tillbaka

Japp, då var det dags för exklusiva nyheter på Systembolaget igen då. Fredagen den 21 november närmare bestämt. Fem svenska öl har hittat ditt.

Tillbaka på SB är Brekeriet med två stycken öl, båda bryggda i Brekeriets karakteristiska stil. Nynäshamns Ångbryggeri har också två öl på kontot, nämligen fantastiska Bötet Barley Wine och lika fantastiska Sotholmen Extra Stout. Från Dugges kommer en Old Ale på 7,8 % styrka och som just har namnet Old Ale - spännande!

Vill man ha en påse med en av varje så får man hosta upp med en liten nätt summa av 160 kr. Varför inte!
Bötet Barley Wine


Brekeriet Sour Amber
35,90 kr     6,5 %     330 ml     Brekeriet


Brekeriet Wild Pale Ale
32,90 kr     4,8 %     330 ml     Brekeriet


Bötet Barley Wine
35,90 kr     9,1 %     250 ml     Nynäshamns Ångbryggeri


Dugges Old Ale
29,70 kr     7,8 %     330 ml     Dugges Ale- & Porterbryggeri


Sotholmen Extra Stout
25,90 kr     7,0 %     250 ml     Nynäshamns Ångbryggeri

måndag 17 november 2014

Nisse Julöl

Dags att presentera ytterligare en julöl och den här gången föll lotten på Nisse Julöl från Slottskällans Bryggeri.
En återkommande julöl smaksatt med klassiska julkryddor såsom kanel, ingefära, apelsinskal och nejlikor. Humlad med Northern Brewer, Perle, Fuggle och East Kent Golding. Doften i denna ale är också väldigt julig! Detta är också en julöl som jag tror är som klippt och skuren för julmaten då den inte är så söt och tung i smaken - trivsam utan några direkta krusiduller! Eller som Slottskällans själva säger:

"Nisse är ett opastöriserat halvmörkt julöl som är framtaget för att harmoniera med julens alla smaker och lyfta dem till högre höjder. De flesta förknippar julöl med egenskaper som mörkare färgton, fyllighet, och sötma. Med Nisse har vår strävan varit att skapa en mer mångsidig och komplex dryck som är njutbar utan att vara påstridigt söt. Den är lätt kryddad med ingefära, kanel och apelsin och tillsammans med en övertygande humlekryddning blir resultatet en aromatisk brygd med viss sötma".




Omdöme: 


Bra...doftar julkryddor och i smaken är det framförallt apelsin och ingefära som gör sig påmind. Trivsam!


Beställningssortiment Systembolaget, nr 11377







torsdag 13 november 2014

All In Beer Fest 2014

Fredag och lördag den här veckan är det dags för andra upplagan utav All In Beer Fest i Göteborg. I år huserar festivalen i Lindholmens Konferenshall ute på Hisingen. Man kör tre så kallade sessions, ett på fredag kväll och två på lördag.

29 bryggerier är på plats varav 17 är svenska - och det är inget dåligt "startfält" som är på plats. Bara en sådan sak som att man lyckats få hit Cigar City från USA är ju lysande och endast det är ju värt entrépengen. Några andra utländska bryggerier som dyker upp är bl a Magic Rock från England, danska Mikkeller, Lervig från Norge och från självaste Japan kommer OSHARE!

De svenska inslagen går heller inte av för hackor. Eller vad sägs om Omnipollo, Brekeriet, Malmö Brygghus och Beerbliotek från Göteborg. Spännande nykomlingar som Brewski, Helsingborg och Sahtipaja, Sätila. Detta kan inte annat än bli hur bra som helst. Minns fjolårets festival som en av de bästa jag besökte! Känslan är att detta blir än bättre...

Här nedan listar jag de svenska bryggerierna som dyker upp på festivalen och ett par exempel på de öl som de har med sig.



All-in Brewing

Fabrikör Ekstedts Pseudo Jonge Lambik
RLGK 10517 Celebration Stout 



Beerbliotek

BA Mocha Latte
Blueberry Brett Saison



 Brekeriet

Saison Sauvage
Brunette



 Brewski

Mangofeber DIPA
Herr Hemlig



CAP

Imperial Pils
Belgian Quad



Dugges - ett av elva bryggerier från Göteborg med omnejd på festivalen

Tuxxxedo IPA
Jasmine Dragon Pearl Sour



Electric Nurse

Källarbira
NZ Quicky



Green Tower

Dra dit pepparn växer
Hammer and Sickle 



Malmö Brygghus

Winter Galactic
Alpha Beach 



Mohawk

Small Batch Gose 
Mellow Down Easy



O/O Brewing

Pretty Pale Ale
50/50 Amarillo Simcoe



Omnipollo

Zodiak
Magic Number 411




Poppels har med sig sin "Mackmyra-öl"
Belgo-IPA
Russian Imperial Stout Barrel Aged (Mackmyra)



Rådanäs Bryggeri

Rådanäs kommer med två varianter av Bourbon Mash Beer

Bourbon Mash Beer
Fyra Nyanser av Brunt



Sad Robot

Vet ej!



Sahtipaja

Rött men inte Sött
Sjuhäradspilsner



Stigbergets Bryggeri

West Coast
IPA Simcoe Citra

söndag 9 november 2014

Sigtuna Midvinterblot

Sigtuna Midvinterblot är en julöl som har varit med ett tag nu och till i år iklädd en ny kostym. Borta är den silverfärgade etiketten med den svarta björnfoten, även flaskan har en ny design. Säga vad man vill om innovationen, men jag tyckte nog bättre om den förra...

Midvinterblot är en Imperial Porter bryggt på Sigtuna Brygghus och har en styrka på 8,0 %. 
Faktum är att denna klassiska julöl är så populär att den nu även importeras till Kanada för att säljas till ölsugna kanadensare.
Kanske ingen julöl som man ställer fram på julbordet och dricker till maten utan mer en öl som man njuter av framför brasan när vintern har satt klorna i Sverige.

Texten nedan är hämtad från Sigtuna Brygghus hemsida:

Vinnare av titeln Sveriges bästa mikrobryggda öl 2014, utsedd av Svenska hembryggareföreningens domarjury vid Stockholm Beer & Whisky Festival. 
Julölet Midvinterblot är en imperial porter bryggd på ett oräkneligt antal maltsorter på korn och havre. Den huvudsakliga karaktären kommer dock ifrån chokladmalt och mörk karamellmalt samt inte minst en dos Muscovadosocker. Ölet är lagringsbart i minst tio år.
DOFT OCH SMAK  
Stor doft med toner av rostad malt, kakao och farinsocker. Fyllig och mjuk smak med rostade toner. Inslag av kaffe, lakritsstång, mörk choklad och mörk malt.


Omdöme: 


Fantastiskt bra...här finns mörk torkad frukt, mörk choklad, sirap, kaffe och en liten touche av lakrits. Ljuvlig!


Beställningssortiment Systembolaget, nr 11383


torsdag 6 november 2014

Nyheter Små partier - svenskt öl bryggt på svenskt humle

Ölsläppet 7 november innehåller endast en svensk öl; Sigtuna Swedish Single Hop Pale Ale från Sigtuna Brygghus. Just det! SWEDISH Single Hop Pale Ale.
Faktum är att denna öl är humlad med svensk humle. Och alldeles färsk också - alltså ingen torkad humle eller pellets som annars är väldigt vanligt här i Sverige. Metoden kallas wet hopping.

Humlen som används till ölet kommer från Spännaregården i Björsäter utanför Mariestad, som är Sveriges största kommersiella ekologiska odling av humle.

Tyvärr så hittar jag ingenstans namnet på humlen. Någon som vet?

Hur kan detta dofta och smaka då? Så här säger Sigtuna Brygghus
"Fin karamellsötma, citrusfruktig, örtig arom och medelstor beska. Frisk, komplex och balanserad".

Sigtuna Swedish Single Hop Pale Ale

27,90 kr   4,5%   330 ml   Sigtuna Brygghus

söndag 2 november 2014

Svenska julöl

Det är drygt sju veckor kvar till julafton men redan den 3 november är det lilla julafton för alla julöls-älskare då julölen släpps på Bolaget - rekordtidigt och mer julöl än någonsin skulle jag tro!

Jag har valt att lista de svenska inslagen som går att beställa till valfri butik. Och det finns en hel del att gnugga händerna åt, eller vad sägs om gamla favoriter som Dugges Imperial Stout Christmas Idjit, Mohawk Whiteout Imperial Stout, Oppigårds Winter Ale och Mysingen Midvinterbrygd - "En kryddig ale med komplex fyllighet följd av stor beska", från Nynäshamns Ångbryggeri för att nämna några.

På nyhetsfronten finner vi bl a DesignBrew JulEkoSigtuna Christmas Lager och S:t Eriks & Mathias Dahlgren Winter DIPA.

Mörk lager är det som dominerar och kanske är den ölstil vi först och främst förknippar med jul och julöl. Men vill man pröva något annat som man kanske inte förknippar med julöl så finns en DIPA och en Session IPA från S:t Eriks Bryggeri och Sigtuna Brygghus IPA vid namn Winter IPA Organic.


Brutal Brewing Hale to Winter
19,90 kr   6,8 %   500 ml   Spendrups

Designbrew JulEko
23,10 kr   5,5 %   330 ml   DesignBrew

Dugges Christmas Idjit
32,50 kr   9,5 %   330 ml   Dugges Ale- & Porterbryggeri

Electric Nurse Underbar Jul Vinterporter
27,50 kr   4,2 %   500 ml   Dugges Ale- & Porterbryggeri
Mysingen Midvinterbrygd
Bild: Nynäshamns Ångbryggeri

Eriksberg Julöl
16,90 kr   5,6 %   500 ml   Carlsberg Sverige

Falcon Julöl
11,90 kr   5,2 %   330 ml   Carlsberg Sverige

Falcons Julmumma
17,90 kr   5,2 %   500 ml   Carlsberg Sverige

Grebbestad Julöl
21,90 kr   5,2 %   500 ml   Grebbestads Bryggeri

julefrid
29,50 kr   6,0 %   500 ml   Charlis Brygghus

Julnarren
39,90 kr   7,0 %   330 ml   Hantverksbryggeriet

Julöl
36,00 kr   6,2 %   330 ml   Sundbybergs Köksbryggeri

Jämtlands Julöl
27,30 kr   6,5 %   500 ml   Jämtlands Bryggeri

Kalla Tiders Ängöl
31,90 kr   5,8 %   500 ml   Ängö Kvartersbryggeri

lakriz
33,30 kr   6,7 %   500 ml   Charlis Brygghus

Mariestads Julebrygd
16,90 kr   5,8 %   500 ml   Spendrups

Mohawk Whiteout Imperial Stout
27,90 kr   9,7 %   330 ml   Mohawk Brewing

Mohawk Snowmelter Imperial Stout
32,90 kr   11,0 %   330 ml   Mohawk Brewing
Oppigårds Winter Ale

Mysingen Midvinterbrygd
31,90 kr   6,0 %   500 ml   Nynäshamns Ångbryggeri

Nils Oscar Kalasjulöl
19,80 kr   5,2 %   330 ml   Nils Oscar Company

Nisse Julöl
27,10 kr   5,3 %   500 ml   Gamla Slottskällans Bryggeri

Oppigårds Winter Ale
27,50 kr   5,3 %   500 ml   Oppigårds Bryggeri

Pistonhead Christmas Carol
15,90 kr   5,6 %   500 ml   Spendrups

Pripps Jul
15,90 kr   5,0 %   500 ml   Carlsberg Sverige

Rådanäs Ekologiska Vinterbajer
29,50 kr   5,8 %   500 ml   Rådanäs Bryggeri

Rådanäs Porter
21,90 kr   5,6 %   330 ml   Rådanäs Bryggeri

Santa's Mörka Vinternatt
29,70 kr   5,1 %   500 ml   Marbäcks öl

Sigtuna Christmas Lager
19,80 kr   5,0 %   330 ml   Sigtuna Brygghus

Sigtuna Midvinterblot
23,10 kr   8,0 %   330 ml   Sigtuna Brygghus

Sigtuna Winter IPA Organic
19,90 kr   6,0 %   330 ml   Sigtuna Brygghus

Sleepy Bulldog Winter Ale
19,90 kr   6,2 %   330 ml   Gotlands Bryggeri

Slottskällans Winter Eko
19,80 kr   4,5 %   330 ml   Gamla Slottskällans Bryggeri
Rådanäs Ekologiska Vinterbajer

Sofiero Julöl
13,90 kr   5,2 %   500 ml   Kopparbergs/Sofiero Bryggeri

Spendrups Julbrygd
14,90 kr   5,3 %   500 ml   Spendrups

S:t Eriks Julale
19,80 kr   5,4 %   330 ml   S:t Eriks Bryggeri

S:t Eriks Orange Imperial Porter
32,90 kr   9,0 %   330 ml   S:t Eriks Bryggeri

S:t Eriks Winter Session IPA
17,90 kr   4,1 %   330 ml   S:t Eriks Bryggeri

S:t Eriks & Mathias DahlgrenWinter DIPA
29,90 kr   8,0 %   330 ml   S:t Eriks Bryggeri

Three Hearts Julöl
15,90 kr   5,3 %   500 ml   Krönleins

Vinter
49,50 kr   5,5 %   500 ml   Qvänum Mat & Malt

Wisby Julbrygd
18,90 kr   6,0 %   330 ml   Gotlands Bryggeri

tisdag 28 oktober 2014

Baronen 2012

För ganska exakt en månad sedan prisades Baronen från Hantverksbryggeriet med både guld och silver på Stockholm Beer & Whisky Festival 2014. Mer exakt - Baronen 2013 fick pris som "Festivalens Bästa Öl 2014" och dessutom tilldelades Baronen 2013 guld och Baronen 2012 silvermedalj i sin klass "Speciell Ale i Brittisk stil på flaska".
Snyggt jobbat får vi väl ändå säga om Hantverksbryggeriet och dess Barley Wine - Baronen!

Följande text är hämtat från Hantverksbryggeriets hemsida:
Baronen tar med dig på en smaksensation utöver det vanliga. En exklusiv Barley Wine med smaker som för tankarna till karamell, russin och aprikoser. Tänd en brasa, luta dig tillbaka och upplev en njutning av absolut högsta klass. Ölet kan med fördel lagras och vi brygger endast en bryggning om året och varierar dessutom receptet för varje årgång. Det är är ölens Rolls Royce!
Baronen har inget bäst-före datum utan snarare ett bäst efter-datum!

Recensionen gäller silvermedaljören Baronen 2012 som får en hedrande guldstjärna av Den Svenska Ölscenen!


Omdöme: 


Fantastiskt bra...underbar doft av russin, dadlar, plommon - söt och mycket elegant. Smaken är i stort sett som doften med mycket mörka frukter. Något tunn avslutning, men i det hela; otroligt god!


Beställningssortiment Systembolaget, nr 92021

torsdag 23 oktober 2014

SMÖF - Sveriges häftigaste ölfestival

I dagarna två med start fredag klockan 17:00 pågår SMÖF, Söderbärke Mikro ÖlFestival - Sveriges häftigaste ölfestival. Det är elfte gången som SMÖF hålls och ca 3000 ölentusiaster väntas besöka festivalen fredag och lördag - i en ort där knappt 1000 invånare normalt bor...

...och jag gör mitt första besök någonsin på festivalen då jag har biljett till på lördag. Ska bli fantastiskt roligt, då jag bara hört positiva tongångar om SMÖF!

Tänkte lista ett axplock på några av de svenska öl som dyker upp på festivalen. Då kör vi!


Sommar Spetz. Ahlafors Bryggerier: Ett underjäst helmaltsöl bryggt på pilsnermalt och humle av bästa kvalitet med smak av pors, enbär och angelica. 5,0%.

Äppelbo Amarillo IPA, Äppelbo Bryggeri: Amarillo India Pale Ale, en mustig ale med balanserad beska och markant humlearom men utan att bli tung. Även torrhumlad med massor av Amarillo. 5,2%.

The Bishop´s Rye Ale, Coppersmith´s Brewery: En smakrik rågöl bryggd på 11% råg som resulterar i en maltig och brödig karaktär med drag åt vörtbröd, pomerans och mandelmassa. Samtidigt ger humlen lite blommiga citrustoner och en tydlig men väl balanserad beska. 5,4%.

Flower Power Imperial Pilsner, DesignBrew: Fyllig, kraftig, aromatisk, Imperial Pilsner med tydlig beska och gedigen maltkaraktär av böhmisk pilsnermalt och wiener malt. Friska inslag av blommighet och örtighet ger en bra balans till den fylliga kroppen. I de underliggande tonerna hittar vi även inslag av citrus och kryddiga toner från Chinook humlet. Behaglig kolsyra med en blommig aromatisk eftersmak. 6,3%.

Dubbelbock, Eskilstuna Ölkultur: Dubbelbock bryggd på mörka maltsorter och små mängder tysk humle. Tillsammans skapar de ett underbart knäckigt öl med en balanserande beska och mjuka smaker av choklad. 7,0%.

Leufsta IPA, Leufstabruk Bryggeri: En India Pale Ale humlad med amerikanska humlesorter.

Nääs Mörk Lager, Nääs Gårdsbryggeri: Underjäst lageröl med lätt rostad färgmalt som ger ölet en mörk härlig färg med en lätt knäckig ton. En öl med fyllig smak, en aning sötma och mild beska. 5,8%.

Thurbo Double IPA, Oppigårds Bryggeri: Den innehåller massor av humle, såsom chinook, nugget, columbus, cascade och citra. 8,5%.

Brown Ale, Poppels Bryggei: Ölen präglas av maltens rostade och nötiga toner. Den är nötbrun i färgen, doftar rostad malt och svagt av kaffe. 4,8%.

Bourbon Mash Beer, Rådanäs Bryggeri: En lättdrucken tungviktare med en lätt sötma och toner av ekfat och med en lätt beska. 6,7%.

Hop Hound, Sthlm Brewing: Humlearomatisk smak med inslag av ananas, mango, clementine, honung och örter. 4,7%.

Saison Passionsfrukt, Sundbybergs Köksbryggeri: Saison kryddad med passionsfrukt och indisk koriander och humlad med den friskt citrusaktiga sorten citra. ”Saison Passionsfrukt” är också inspirerad av belgisk veteöl och innehåller en rejäl andel vete och är mycket ljus, det är alltså en hybrid av två ölsorter med en spännande och annorlunda kryddning. 6,4% -  Skål!


Som sagt, detta är bara ett litet urval av alla de öl och bryggerier som dyker upp på festivalen. 
Man kan se fram emot öl från bl a Närke Kulturbryggeri, Ängö Kvartersbryggeri, Dykes Brewery och Nynäshamns Ångbryggeri för att nämna några till.

Vill man se hela listan på utställare med m.m. så gå in på SMÖF hemsida. Ölsvammel har också mycket matnyttigt om festivalen.

Uppdaterat: Tyvärr så kommer inte Heavy Metale med några öl till festivalen pga "byråkratiska handläggningstider".
"Vi kommer dock finnas på plats och mingla runt på SMÖF och testa av andras fantastiska alster",  hälsar man dock från bryggeriet.

tisdag 21 oktober 2014

Nyheter: Små partier

Endast en svensk-bryggd öl i senaste släppet av exklusiva nyheter känns lite tunt och tråkigt. Men man kanske inte ska misströsta för mycket då det handlar om en samarbetsöl mellan två så "tunga" bryggerier som Oppigårds och Närke Kulturbryggeri.
Tillsammans har man skapat en klassisk tysk veteöl, humlat med Opal och Saphir, och lite kryptiskt döpt till Ädelweiss!

"Ädelweiss är ett samarbete mellan oss och Närke Kulturbryggeri, 1000 liter bryggdes i Örebro och släpptes bara på fat. 10 000 liter bryggdes sedan här på Oppigårds för att släppas på flaska i oktober. Skumbanan och söt maltighet trängs med friska, gräsiga humletoner, torrhumlad och ofiltrerad. Ädelweiss är vår tolkning av en hopfenweisse". 


Oppigårds Närke Ädelweiss


29,90 kr   6,0%   500ml   Oppigårds Bryggeri/Närke Kulturbryggeri.


torsdag 16 oktober 2014

Nausta Stout

Nausta Bryggeri, Sveriges nordligaste (?), är beläget i Slagsnäs och grundades år 2012 av bröderna Max och Frank Stenberg. Slagsnäs... någon som vet? 6 mil söder om Arjeplog i Norrbottens län och enligt Wikipedia så finns det i Slagsnäs ett bryggeri, en mataffär, en bensinstation, en camping och en skola. Dessutom finns det en kyrka från 1958 med en fristående klockspel. Här ska tydligen Roger Pontare också vara född...

Nog om detta. Vi ska ta "pulsen" på Nausta Stout som bryggs ungefär så här:
"Med vatten från egen källa bryggs vår Stout på Münchener- och Pale Ale-malt, mörk karamellmalt, chokladmalt och svartmalt. Till det använder vi Chinook-humle".
Och på SBs hemsida lär den smaka på följande sätt:
"Maltig, rostad smak med inslag av mörk choklad, kaffe, tjärpastill, pumpernickel och sirap".


Omdöme: 

Mycket bra...doft och smak av härligt rostad malt, choklad och lite lakrits med en torr och bitter avslutning. Till priset av 19:90! skulle jag vilja säga att den är ruggigt prisvärd.


Beställningssortiment Systembolaget, nr 89466