måndag 17 november 2014

Nisse Julöl

Dags att presentera ytterligare en julöl och den här gången föll lotten på Nisse Julöl från Slottskällans Bryggeri.
En återkommande julöl smaksatt med klassiska julkryddor såsom kanel, ingefära, apelsinskal och nejlikor. Humlad med Northern Brewer, Perle, Fuggle och East Kent Golding. Doften i denna ale är också väldigt julig! Detta är också en julöl som jag tror är som klippt och skuren för julmaten då den inte är så söt och tung i smaken - trivsam utan några direkta krusiduller! Eller som Slottskällans själva säger:

"Nisse är ett opastöriserat halvmörkt julöl som är framtaget för att harmoniera med julens alla smaker och lyfta dem till högre höjder. De flesta förknippar julöl med egenskaper som mörkare färgton, fyllighet, och sötma. Med Nisse har vår strävan varit att skapa en mer mångsidig och komplex dryck som är njutbar utan att vara påstridigt söt. Den är lätt kryddad med ingefära, kanel och apelsin och tillsammans med en övertygande humlekryddning blir resultatet en aromatisk brygd med viss sötma".




Omdöme: 


Bra...doftar julkryddor och i smaken är det framförallt apelsin och ingefära som gör sig påmind. Trivsam!


Beställningssortiment Systembolaget, nr 11377







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar